首先把芹菜去叶切碎焯水,弄干,然后泡些粉头,放上葱末,姜末,花椒粉,酱油,精盐,少放点猪油,葵花油,鸡精,在一起搅拌,就调出了包子的素馅,然后用发好的面,就做成了一锅香喷喷的素馅大包子。
素馅包子,芹菜豆腐的最好吃,把芹菜洗净后切成碎末,挤出多余的水分,这样做的目的是让馅料很好的入味,豆腐切碎,起锅烧油炒制定型和青菜末搅拌在一起,加入味精,食盐,胡椒粉,五香粉和备好的花椒面最好加入少量的虾皮,已增加素馅的鲜味,这种方法做的芹菜豆腐水饺是非常好吃的。
首先把芹菜去叶切碎焯水,弄干,然后泡些粉头,放上葱末,姜末,花椒粉,酱油,精盐,少放点猪油,葵花油,鸡精,在一起搅拌,就调出了包子的素馅,然后用发好的面,就做成了一锅香喷喷的素馅大包子。
素馅包子,芹菜豆腐的最好吃,把芹菜洗净后切成碎末,挤出多余的水分,这样做的目的是让馅料很好的入味,豆腐切碎,起锅烧油炒制定型和青菜末搅拌在一起,加入味精,食盐,胡椒粉,五香粉和备好的花椒面最好加入少量的虾皮,已增加素馅的鲜味,这种方法做的芹菜豆腐水饺是非常好吃的。
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