小油菜的10种家常吃法（小嫩油菜的十种最佳吃法）

1、食材：油菜300g，蒜米半个，火麻油2勺，盐1小勺，生抽1小勺，耗油1小勺。

2、将材料准备好：蒜米洗净切好；油菜清洗干净备用。

3、起锅，倒油2勺火麻油。

4、然后再将蒜米倒入，爆香后再将油菜倒入翻炒。

5、翻炒至油菜变软，然后加入生抽、耗油、盐调味。

6、最后翻炒均匀就可以出锅装盘

【准备食材】：小油菜150克，干贝40克，料酒，盐，菌菇浓汤宝，蚝油。

【制作方法】：1.小油菜洗净，把小油菜竖着切成四瓣，干贝用开水浸泡一晚，泡发的干贝清洗干净，用手撕成小块。

2.锅中导入清水烧开，放入菌菇浓汤宝，料酒，干贝煮30分钟，再放蚝油，小油菜煮8分钟左右，放少许盐调味即可。