新手怎么快速切鱼片（新手切鱼片最简单的方法）

1.使用一把锋利的菜刀从鱼尾向鱼头顺着鱼骨切割，深度大约为鱼的2/3。注意要2.保持菜刀与鱼骨的垂直角度，这样可以让切片更加整齐。

3. 切到鱼头附近时，将刀口转弯切断鱼头与鱼身相连的骨头。

4. 接下来可以将切好的鱼片取出，如果鱼太大，可以将鱼身分段切割。

新手切鱼片可以把鱼清洗干净以后，把中间的大鱼骨头把它清理掉，然后再把它切成片，这样子可以有效更快的把鱼切成片。