菠萝怎么吃不酸啊（吃菠萝不酸不涩的小妙招）

用淡盐水或者小苏打溶液浸泡

1.把菠萝切好后放入盐水中，盐水可以分解菠萝中的菠萝酶，使得菠萝吃起来更甜。

2.把菠萝削皮处理后，切成大小均匀的小块，碗内倒入适量清水，放入小苏打搅拌均匀，然后把菠萝块浸泡在小苏打溶液中

用盐水浸泡

盐水浸过的菠萝不仅不酸，还很甜。

因为菠萝中含菠萝蛋白酶能刺激口腔黏膜，且菠萝中含草酸比较多。食用时先将菠萝切片放在淡盐水中浸泡一下再吃，便可以杀灭蛋白酶，避免口腔刺痛的现象。