牛肉汤的起源（牛肉汤的来历和传说）

牛肉汤的发源地是韩国。

韩国的牛肉汤又称为“설렁탕”(Seolleongtang)，起源于朝鲜时期，是一种由牛骨熬制而成的汤类食品。

传统上，韩国的牛肉汤是在夏季制作，因为汤中含有牛肉和牛骨的营养成分，能够给人们提供足够的精力和活力，炎热的夏季食用是非常适宜的。

在韩国，牛肉汤已经形成了一种独特的文化传统，并且被视为韩国代表性的民族食品之一。