芒果乳酪绉怎么做(芒果大福最简单的做法)

芒果乳酪绉怎么做(芒果大福最简单的做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-08-04 01:45:44

芒果乳酪绉怎么做

材料

芒果 2颗,鲜奶 300cc,鲜奶油 100cc,糖 10-15克,吉利丁片 2

做法

1、将鲜奶与鲜奶油倒入小锅,小火加热

2、牛奶勿加热到滚,只要加热到温热即可

3、在牛奶加热过程中,将吉利丁片放入冰水泡软(饮用水)

4、待牛奶温热后,加入糖搅拌至溶解

5、将吉利丁片取出,水份拧干后,放入锅中搅拌至溶解

6、将鲜奶过筛后倒入杯中,即可放入冷藏

7、芒果削皮、切成三等分后,籽削片打果汁,完整的两侧果肉切丁

8、待3小时,将奶酪取出,洒上芒果丁,倒入芒果汁,即完成!

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