奶酪是不是用酸奶就能做出来(怎么用最简单的方法用酸奶做奶酪)

奶酪是不是用酸奶就能做出来(怎么用最简单的方法用酸奶做奶酪)

首页维修大全综合更新时间:2024-08-02 13:53:20

奶酪是不是用酸奶就能做出来

奶酪是用酸奶做出来的

奶酪的做法

1.准备好自制的酸奶;

2.准备一个干净的锅或者盆,用来过滤乳清;

3.在上面放一个干净的滤网;

4.准备一个医用纱布,双层的铺在滤网上;

5.把酸奶倒在纱布上面,在锅的外面盖上盖子,放在冰箱里大概一天左右,乳清就差不多过滤下去了;

6.这是放在冰箱过滤一天后的酸奶,大部分乳清已经过滤出来了,但是还不够彻底;

7.这时可以把纱布稍挤一下,上面压上重物,继续放在冰箱里过滤一晚,让它进一步把乳清虑干净;

8.这就是过滤了一天一夜的奶酪了,奶味非常的浓厚,里面还会有些酸味,800ml的牛奶最后做出的奶酪有300克左右,4袋牛奶10元,还是非常划算的。

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