冰镇柠檬百香果茶怎么做（自制柠檬百香果茶家常做法）

准备百香果、鲜柠檬各一个，以及三勺的蜂蜜，先用食盐搓洗柠檬的外皮，然后洗净切片，放入三分之二的量在容器之中。然后对半切开百香果，用勺子挖取果瓤，并倒入容器中。



剩余的三分之一柠檬，需要用手使劲挤出汁水，与果瓤混合，再加入蜂蜜，用适量的凉白开或者矿泉水浸泡，搅拌均匀后即可饮用。在气温较高的季节，放入冰箱冷藏后饮用，口感更佳。



如果想要温饮，先倒入热水冲泡，待水温降到60度以下，最后加入蜂蜜拌匀。蜂蜜中含有葡萄糖转化酶、蔗糖酶等多种有益酶类，水温过高会使其失去活性，营养价值大大降低，所以不宜直接兑高温水

所需材料：

- 百香果 2个

- 柠檬 1个

- 红茶包 2个

- 冰糖 适量

- 开水 适量

- 冰块 适量

制作步骤：

1. 将百香果切开，将果肉挖出备用。

2. 将柠檬切成薄片备用。

3. 在一个小锅里烧开适量的开水，放入红茶包，煮5分钟左右捞出。

4. 将煮好的红茶倒入杯子里，加入适量的冰糖，搅拌均匀。

5. 将百香果肉和柠檬片放入杯中，加入适量的冰块