鹿角菜泡发后过夜还能吃吗（干鹿角菜泡发的正确步骤）

不能，鹿角菜泡时间长了会有毒的。泡二十分钟左右就好了。不要泡太久或者太短，因为没泡开的鹿角菜和泡太过的鹿角菜都会影响口感。鹿角菜分布于中国黑龙江、吉林、辽宁、河北、河南、山东、山西、陕西和甘肃等地。也分布于日本、朝鲜和俄罗斯西伯利亚。生于海拔400-2300米的草坡或林下，口感滑嫩，营养丰富。