切粉 200克猪肉 300克油 50克盐 3克青椒 15克生抽 5克
方法/步骤
1
猪肉除毛洗净切薄片,切粉热水中洗净沥干水待用。
2
铁锅热油后放入青椒加盐炒呛后加水煮沸,再放入猪肉煮开一阵子。
3
将切粉倒入煮沸的肉锅中加盐,继续煮开几分钟淋人生抽拌匀就好了。
切粉 200克猪肉 300克油 50克盐 3克青椒 15克生抽 5克
方法/步骤
1
猪肉除毛洗净切薄片,切粉热水中洗净沥干水待用。
2
铁锅热油后放入青椒加盐炒呛后加水煮沸,再放入猪肉煮开一阵子。
3
将切粉倒入煮沸的肉锅中加盐,继续煮开几分钟淋人生抽拌匀就好了。
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