饺子馅怎么调才能成肉丸子形状(肉丸饺子怎么和馅才能成团不散)

饺子馅怎么调才能成肉丸子形状(肉丸饺子怎么和馅才能成团不散)

首页维修大全综合更新时间:2024-08-05 21:23:03

饺子馅怎么调才能成肉丸子形状

顺一个方向搅拌 边搅拌边加高汤 大约一斤肉馅加一斤高汤就行 肥瘦3比7 调好的肉馅再加点植物油 口感会更好 可以解腻 也可不加高汤 可用些含多肽 氨基酸类的调味料 比如鸡粉中就含这些 用高汤也就是这个道理 现在人不喜欢太腻 所以别太肥了 满意就给俺赏分啊

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