老鹰茶不属于红茶,老鹰茶是属于绿茶品种。
重庆老鹰茶是绿茶,属于发酵茶,是绿茶的一种在这种茶里面有效成分,能够起到消暑健胃的效果在川四内比较有名绿茶品种,由于它的将油脂的效果比较好,所以一般会作为和火锅搭配的凉茶,囗感很好。
不是,老鹰茶是未发酵茶,属于绿茶。
老鹰茶为四川省石棉县特产,中国国家地理标志产品。毛豹皮樟的嫩枝嫩叶晒干后,可当茶泡饮,当地称它为老鹰茶,也作老茶。
老鹰茶的叶片呈椭圆形,面绿背白,故又称白茶,富含芳香油、多酚类化合物,泡饮时较清香,滋味厚实,先涩后甘,滋味浓而口劲大。2012年7月31日,原国家质检总局批准对“老鹰茶”实施地理标志产品保护。