黄豆酱是纳豆吗（纳豆做黄豆酱的方法）

回答如下：黄豆酱和纳豆是不同的食物。黄豆酱是以黄豆为主要原料，经过一定的发酵加工制成的酱料；而纳豆是一种日本传统食品，是以大豆为原料，经过特殊的发酵制成的豆腐。两者在原料、制作方法和口味上都有所不同。

不是纳豆。
1. 黄豆酱和纳豆都是由黄豆制成的，但它们的制作方法和味道有很大区别，两者本质上不同。
2. 黄豆酱是一种调味品，是把黄豆经过发酵、炒和加入其它调料制成的，主要用于烹调中。
3. 纳豆也是由黄豆制成的，但是制作方法不同，需要通过一定的发酵和发霉过程，呈现出特有的发酵味道，通常作为日本料理的配菜食用。