醋溜白菜丝正宗做法（醋溜白菜丝的做法最正宗的做法）

主料

白菜300克，

辅料

醋适量，

生抽适量，

盐适量，

葱花适量，

花椒适量，

1. 白菜选靠近根部的地方。切下来一块儿。然后洗净，切丝备用。

2. 炒锅内加入少许油。然后放入花椒。爆香后将花椒粒盛出来就行。

3. 加入葱花。然后倒入切好的白菜丝。进行翻炒。

4. 翻炒片刻加入醋，生抽和盐。即可出锅。

食材清单

白菜 适量 、 米醋 少许 、 盐 少许 、 猪肉 少许

烹饪步骤

1.将白菜洗净切成丝

2.将炒勺放入少许油 

3.油温至8成熟放入煮肉丝，将肉丝炒熟

4.再放入白菜丝一起翻炒，再放入米醋

5.炒至白菜软后放少许盐翻炒匀出锅