1、挑选粗细均匀的黄瓜，去除黄瓜皮后，使用清水将其洗净，备用；
2、将洗净的黄瓜切成两段；
3、去除黄瓜籽；
4、将黄瓜段平放后，沿黄瓜纹路将黄瓜切成厚薄均匀的黄瓜片；
5、将黄瓜片切成粗细均匀的黄瓜条，即可完成
黄瓜用专用的刨刀做条最快
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