柳州四大名菜排名（柳州菜十大经典菜照片）

柳州的本地特色菜也挺多的，，口味偏重，咸辣兼具，过年过节首推白切鸡、豆腐酿、芋头扣肉、粽子，平时家常菜首推卤猪蹄、黄豆焖鱼仔、子姜炒鸭、酸菜大肠、螺丝鸭脚煲、糯米饭蒸排骨，芙蓉酥等

柳州十大小吃铜瓢粑、柳江生酸、融安螺丝粉、炸鱼、三防香鸭、蒸炒香酸鱼、腌制头莱、酸肉、糯米香鸭、柳州米粉