将麦扁子用水浸泡几个小时,泡至麦粒变得膨胀。
将泡好的麦扁子冲洗干净,放入高压锅中,加入足够的水,压制半小时以上,使其变得柔软。
煮好的麦粒捞出,切成小块,瘦肉也切成小块。
将切好的瘦肉放入锅中,加水煮沸,撇去浮沫。
加入切好的麦粒,继续煮开,然后改小火慢慢熬煮。
煮至麦粒软烂,粥变得黏稠,加入适量盐调味即可。
将麦扁子用水浸泡几个小时,泡至麦粒变得膨胀。
将泡好的麦扁子冲洗干净,放入高压锅中,加入足够的水,压制半小时以上,使其变得柔软。
煮好的麦粒捞出,切成小块,瘦肉也切成小块。
将切好的瘦肉放入锅中,加水煮沸,撇去浮沫。
加入切好的麦粒,继续煮开,然后改小火慢慢熬煮。
煮至麦粒软烂,粥变得黏稠,加入适量盐调味即可。
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