黑米杂粮粥非常美味,黑米混合小米,口感软糯,加上红枣后,自带天然的甜味,不加糖,老人小孩都可以吃得香香的。而且杂粮富含丰富的 B 族维生素,可以提高抵抗力。
做法步骤,黑米提前浸泡,洗净浸泡煮的时候水也是别倒掉,放花生一起煮。(如果是早餐吃可以在睡前把食材洗净了泡一晚最好)。
准备一个电饭锅,砂锅也可以,把泡好的黑豆、红豆、红皮花生、红枣、桂圆、黑米一同放入电饭锅内。
选择“粗粮粥”模式走完一个程序即可。(普通电饭锅选择煮粥模式就可以了),最后加入红糖块下锅煮至融化即可。出锅盛碗即可上桌享用,这样一道家常版的:黑米补血粥就做好啦。