一、定义
冰柜也叫冷柜，是以低温保存食物等物品的设备。有家用和商用两种区分，商用冰柜应用与餐厅、水吧、食品加工和商超等。
二、冰柜产销分析
随着冷柜增量市场逐渐萎缩，以更新换代为主导的存量市场成为各企业博弈的主战场，因此，越来越多的新技术、新材料、新设计开始逐渐应用到冷柜行业中，产品结构发生调整。
冷柜行业改变过去产品一成不变、企业承压前行的特点，迎来新变局。2020年中国冷柜产量为3716.7万台，同比增长36.7%；中国冷柜销量为3720万台，同比增长39.7%。
资料来源：智研咨询整理
为了在日趋激烈的竞争中突出重围，许多企业开始发力细分领域，卧式柜、立式柜、变温柜、酒柜、冰吧、母乳柜等产品层出不穷，拉动了消费需求。2020年中国冰柜销量类型中小冷冻柜占比较高，小冷冻柜线上销售占比50.68%；线下销售占比65.43%。
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冷柜主要销售渠道仍在传统的线下市场，但因线上市场对产品的成本有较高的控制力，能同时给予消费者与商家更大的利润空间。
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越来越多的新技术、新材料、新设计开始逐渐应用到冷柜行业中，产品结构发生调整。近几年，中国冰柜零售市场规模逐年增加。2020年中国冰柜零售市场规模为74.09亿元，同比增长7.9%。
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三、进出口分析
中国为机械生产大国之一，因此冰柜出口数量远远大于进口。2020年中国冰柜出口数量为28209万台，同比下降1.8%；中国冰柜进口数量为590万台，同比增长5.4%。
资料来源：中国海关、智研咨询整理
据中国海关数据显示，2020年中国冰柜进口金额为97652万美元，同比下降12.2%；中国冰柜出口金额为1117116万美元，同比增长7.5%。
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2020年中国冰柜进口金额最多地区为新加坡，进口金额为495193170美元；其次是美国冰柜进口金额为125532333美元；再次是日本冰柜进口金额为112717710美元。
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其中，2020年中国冷柜出口金额中最多地区为美国，出口金额为2477502232美元；其次是日本冷柜出口金额为775178067美元；再次是英国冷柜出口金额为554842956美元。
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四、品牌分析
智能化，也是轻商用冷柜近年来较为突出的特点。谈起轻商用冷柜的智能，不得不提自动售卖柜。通过图像识别、视觉识别、人脸支付等尖端AI技术赋能的智能售卖柜，正在开创物联网时代的新商业。
中国冰柜部分品牌概况
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随着“90后”0oo后”逐渐成为消费主力，享受型、健康型消费需求日益受到消费者的青睐，冰吧、立式冷柜、变温柜等家用冷柜新兴品类占比不断提升，酒柜、茶叶柜、母乳柜等消费需求也有所提升，增加了冷柜的想象空间。
针对多元化的市场需求，海尔、美的、美菱、海信、澳柯玛、星星、华美、香雪海等主流品牌相继推出细分化产品。
现阶段冷柜行业整体规模并不大，但品牌数量不少，属于“肉少狼多”的竟争状态。目前冷柜品牌销售价格线上线下相差价格不大。
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中国冰柜品牌海尔占比较高。2020年中国冰柜线上海尔销量占比为25.8%；线下海尔销量占比为40.2%。
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目前，中国主流家电品牌的加速布局冷柜，抢占了一定的市场份额，令规模不大的冷柜行业市场竞争进一步加剧。因此，一些专业冷柜品牌如果不进行创新和变革，以应对市场新变局，那么市场份额将很有可能出现大幅下滑。
2020年中国线上部分冰柜型号及均价
资料来源：智研咨询整理
中国冷柜线下市场基本由海尔垄断，集中度进一步提高；新兴品牌引战线上市场，行业活跃度也有所提升。
2020年中国线下部分冰柜型号及均价
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