绿豆豆沙馅做法（绿豆豆沙馅的简易做法）

绿豆豆沙馅的做法有很多种，常见的有以下几种：

1. 绿豆浸泡：将绿豆浸泡在冷水中，浸泡时间一般为15分钟。

2. 煮豆沙：将豆沙放入蒸锅中，大火蒸10分钟，关火焖5分钟。此时，将豆莎取出，放入冰箱中冷藏备用。

3. 制作豆沙酱：将豌豆、绿豆、水和糖混合在一起，加入盐、胡椒粉、酱油和油，搅拌均匀。

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4. 制成豆沙饼：将所有材料混合在一起并揉成光滑的面团，分成若干个小剂子，揉成圆饼形状。

5. 制作馅心：将馅心放入绿豆豆莎馅中，再撒上适量的葱花、香菜等调味料，然后放入蒸锅内蒸10-15分钟即可。

1、绿豆洗净隔夜提前泡水，去皮。去皮小窍

可以分次把绿豆放在案板上，用炒菜铲来回搓，让皮和绿豆分离，再放入装满清水的大盆中，

绿豆皮就浮起来了，撇去皮即

可。上锅蒸45分钟。

2、蒸好的绿豆放入不粘锅中，加入细砂糖，

小火翻炒至完全融化

3、分两次加入玉米油，小火翻炒至完全吸收，然后再加入蜂蜜，炒至完全吸收就可以了

4、炒好的绿豆沙馅放入保鲜盒中，冰箱冷藏

保存，尽快食用