丸子汤的家常做法

食材

丸子200克，柿子1颗，鸡蛋2颗，葱花油10克，盐5克，香菜10克，水适量

做法步骤：

1

所有材料洗净切好备用，鸡蛋打散备用。

2

锅中加入炸好的葱花油预热二分钟。

3

放入柿子翻炒至柿子融化。

4

加入适量的水。

5

放入丸子煮一分钟。

6

撒入打好的鸡蛋液。

7

在撒些香菜，盐，翻一下就可以出锅了。