捆鸡的做法材料准备:卤捆鸡荤的 两根青椒蒜1. 卤菜摊上买好的捆鸡可以叫老板切薄片,最好要打包一份调料,省事很多2. 用手把捆鸡撕成丝,这有点麻烦,但是为了美食绝对值得,手撕的口感更加独特饱满。3. 青椒切丝备用4. 锅里放油,把打包的调料放进去炸香,也可自己准备,就是蒜末香菜末干辣椒末5. 加入青椒,加少许盐炒到变软熟透6. 加入捆鸡拌炒均匀,加少许味精和生抽即可
捆鸡的做法材料准备:卤捆鸡荤的 两根青椒蒜1. 卤菜摊上买好的捆鸡可以叫老板切薄片,最好要打包一份调料,省事很多2. 用手把捆鸡撕成丝,这有点麻烦,但是为了美食绝对值得,手撕的口感更加独特饱满。3. 青椒切丝备用4. 锅里放油,把打包的调料放进去炸香,也可自己准备,就是蒜末香菜末干辣椒末5. 加入青椒,加少许盐炒到变软熟透6. 加入捆鸡拌炒均匀,加少许味精和生抽即可
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