香菇蒜苔红萝卜火腿焖饭的做法（香菇肉丁胡萝卜焖饭的做法）

食材用料

红萝卜 1根，香菇 5-7朵，蒜苔8根，火肠 1根，大米 300克，耗油 5-10克，盐 适量

香菇蒜苔红萝卜火腿饭的做法步骤

步骤 1

清洗好所有食材

步骤 2

香菇切大丁，红萝卜切丝，蒜苔洗净切段，火腿肠切薄片， 

步骤 3

大米用清水浸泡10分钟后，加少许色拉油放入电饭煲煮熟（这样煮出米饭晶莹剔透）

步骤 4

煮饭时间内开火将食材炒至8成熟，放凉备用 

步骤 5

电饭煲煮饭完成后，将炒好的食材均匀拌进米饭中，继续保温10分钟即可

步骤 6

焖饭粒粒分明，加了色拉油缘故，晶莹剔透