腌十斤猪肉需要放多少盐（十斤猪肉放多少盐腌制最好）

10斤猪肉放300克盐腌，腌猪肉具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：五花肉 10斤、食用盐 300克、八角 10g、茴香 2g、香叶 2g。