南通生炝小白虾做法(启东炝虾的配方做法)

南通生炝小白虾做法(启东炝虾的配方做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-08-03 14:44:07

南通生炝小白虾做法

南通生炝小白虾是一道传统的江苏菜品,以小白虾为主要材料,采用切花的方式制作,口感鲜嫩,味道鲜美。

首先将小白虾去头、去壳、去内脏,加入姜丝、菜籽油煸炒,炒至变色后捞出备用。

接着将小白菜焯水后装入碟中,将炸好的小白虾铺在上面,撒上蒜泥、盐、香葱花和味精调味即可。简单易做,鲜香可口,是一道值得一试的美食佳肴。

将小白虾洗净滤去水,放些白酒和盐,一小时后再清洗干净,然后放上葱姜蒜,醋糖料酒…

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