三合面窝头
原料:玉米面、小米面、面粉、酵母、白糖、开水、凉水。
做法步骤:
第1步、把玉米面和小米面放在容器中。
第2步、加300克热水烫一下。
第3步、在加入 300克白面 加5克酵母 加10克白糖加150克凉水。
第4步、和成面团。
第5步、做成小剂子。
第6步、做成窝头形状。
第7步、把做好的窝头生坯放在蒸锅里醒十分钟然后蒸十分钟。
第8步、美味窝头成品
三合面窝头
原料:玉米面、小米面、面粉、酵母、白糖、开水、凉水。
做法步骤:
第1步、把玉米面和小米面放在容器中。
第2步、加300克热水烫一下。
第3步、在加入 300克白面 加5克酵母 加10克白糖加150克凉水。
第4步、和成面团。
第5步、做成小剂子。
第6步、做成窝头形状。
第7步、把做好的窝头生坯放在蒸锅里醒十分钟然后蒸十分钟。
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