如何做三合面窝头（六合面窝头的正确做法）

食材明细

玉米面、小米面、面粉、酵母、白糖、开水、凉水。



1、把玉米面和小米面放在容器中。



2、加300克热水烫一下。



3、在加入 300克白面 加5克酵母 加10克白糖加150克凉水。



4、和成面团。



5、做成小剂子。



6、做成窝头形状。



7、把做好的窝头生坯放在蒸锅里醒十分钟然后蒸十分钟。