三合面窝头比例是多少（三合面窝头的正确方法）

答：三合面窝头比例是多少〔1：1：1〕

食材

玉米面200克，黄豆面100克，小米面200克，小苏打10克

制作步骤

1、玉米面200克，黄豆面100克，小米面200克，小苏打10克。

2、将以上三种原料放在面盆中添加适量的水和好揉光。

3、等蒸锅烧开水的功夫，开始捏窝窝头。

4、从盆里揪一似鸡蛋大小团面，放在掌心双手轻团，以一拇指为轴按进小面团里，手指轻动面团，捏出一塔状中空的窝头形状，一一捏好全部放入屉中。

5、水开后，将屉放在锅内旺火蒸15分钟即可。