干的碱水面大概要煮七分钟才能熟，我家经常吃武汉热干面，还有豆腐面，碱水牛肉面，我都是先用开水煮七分钟以上，水要多加点，水少了，七分钟煮下来，面条有可能会沾锅底的哦。
然后把面条捞出来，另起锅重新坐水，水开放入调料包，自己再配点蔬菜，最后放入煮好的面条就可以吃了
干碱水面大概8分钟就熟了
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