洋紫荆花怎么吃（紫荆花的功效与吃法大全）

1，首先，将采摘回来的紫荆花表面处理干净，放在清水内多冲洗几遍，放在干净的容器内。

2，这个时候，锅中放上清水烧开，把紫荆花放锅中焯水，捞出来后，放在一边沥水。

3，紧接着，把面粉撒一些在紫荆花内，磕进去一个鸡蛋，放上盐，五香粉进去，快速的搅拌下即可。

我给您推荐以下几种洋紫荆花的食谱：

1、洋紫荆花炒腊肉：将洋紫荆花洗净，焯水去苦涩，沥干水分。将腊肉切片，锅中热油，下腊肉炒香，加入青红椒、韭菜等配料，翻炒均匀。最后加入洋紫荆花，调味后出锅。

2、洋紫荆花茶：将洋紫荆花洗净，晾干水分。取适量的花朵放入茶壶或杯子中，用开水冲泡。可根据个人口味添加蜂蜜、柠檬等调味品。

3、洋紫荆花饼：将洋紫荆花洗净，晾干水分。取适量的面粉和鸡蛋、牛奶、白糖等制成面糊。在平底锅中抹油，倒入一勺面糊，摊成圆形。在面饼上撒上一些洋紫荆花朵，轻轻按压使其粘住。待面饼一面煎至金黄色时翻面继续煎至另一面也金黄色即可出锅。