使用勺子去皮是最快最好的方法。
因为苦瓜皮较薄,使用刀子容易切伤嫩皮和肉,而使用手去皮又会使手部产生苦瓜的苦味和黏液,较为麻烦。
使用勺子可以把苦瓜拉进勺子,然后在表面轻轻地刮去皮层,既能快速去除皮,又不会损伤果肉。
此外,可以先在苦瓜表面切几个口,再用勺子挖去皮,也更方便快捷。
使用勺子去皮是最快最好的方法。
因为苦瓜皮较薄,使用刀子容易切伤嫩皮和肉,而使用手去皮又会使手部产生苦瓜的苦味和黏液,较为麻烦。
使用勺子可以把苦瓜拉进勺子,然后在表面轻轻地刮去皮层,既能快速去除皮,又不会损伤果肉。
此外,可以先在苦瓜表面切几个口,再用勺子挖去皮,也更方便快捷。
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