洗碗是用碱洗好还是用洗洁精好 为什么（用食用碱洗碗好还是用洗洁精好）

用食用碱洗碗和用洗洁精洗碗两者各有各的好处，用食用碱洗碗若是残留是没有一点毒性的，因为食用碱常用来制作馒头、面条等，是可以食用的，但是对手的刺激性较重；洗洁精有较好的清洁效果，对手的刺激较弱，但是若是用洗洁精洗碗没有清洗干净，会有一定的毒性，但是一般只要注意用水冲洗干净是不会有这样的问题的。

食用碱是一种食品疏松剂和肉类嫩化剂，并不是一种常用调味品，常用来制作馒头、面包等，食用碱虽然有较好的去污去油能力，但是若是长期用手直接接触食用碱，手可能会受到伤害，会变得敏感、干燥、脆弱等。

在使用食用碱洗碗时需要注意带上手套洗，食用碱有较好的脱脂作用，在洗碗的时候能快速将碗上的油脂清洗干净，食用碱碱性较重，皮肤在碱性或是酸性较重的水中很容易受到伤害，所以在洗碗时要记得带上手套，尽量避免皮肤与食用碱直接接触。

都一样，只要是能洗掉油渍就行，但是必须要冲洗干净添加物。因为用碱洗碗，如果冲洗不太干净，使用了对身体无害，但用洗洁精洗碗，如果冲洗不干净，洗洁净残留使用对人身体有害，因此用碱还是更放心一些。但是人们也应该呵护自己身体健康，用心将碗冲冼干净。