粉蒸肉粉料包怎么做的（粉蒸肉粉的正确做法）

粉蒸肉粉料包的做法如下:

材料:

-猪肉(五花肉)200克

-米粉100克

-糯米粉50克

-葱姜适量

-料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精适量

-清水适量

步骤:

1.将猪肉切成小块,加入葱姜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精腌制20分钟。

2.将腌制好的猪肉放入碗中,加入米粉和糯米粉,搅拌均匀。

3.加入适量的清水,将混合物揉成面团。

4.将面团分成大小相等的剂子,擀成薄片。

5.将薄片的猪肉馅料放在擀成薄片的面团上,用手压扁。

6.将薄片的面团擀成圆片,放入蒸锅中。

7.蒸锅中加入水,将蒸笼放入蒸锅上,大火蒸15分钟。

8.取出蒸好的粉蒸肉,撒上葱花即可。

温馨提示:

1.蒸制的时间会因为蒸锅的不同、火力的不同而有所变化,请根据具体情况调整蒸制时间。

2.蒸好的粉蒸肉口感软糯,入口即化,非常适合搭配米饭食用。