必须焯水,
即使不是做凉拌海带丝,要做海带汤的话,也是要把它进行焯水的!如果用的是那种干的海带的话,大家需要先把海带放在蒸锅中蒸半个小时左右,然后再进行焯水。如果大家用的是那种已经清洗过海带的话,那就把它先进行温水浸泡,然后再进行焯水
要抄水的。一定要把海带抄一下水。抄完水的海带可以做任何菜。凉拌啊,做汤啊,炒菜呀,都可以。这样做出来的菜才好吃。试试吧!
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