四川腊肉一斤猪肉要多少盐(四川腌制腊肉一般10斤肉放多少盐)

四川腊肉一斤猪肉要多少盐(四川腌制腊肉一般10斤肉放多少盐)

首页维修大全综合更新时间:2024-08-04 01:07:39

四川腊肉一斤猪肉要多少盐

快过年了,每年在这个季节,家家户户都有腌制腊肉,灌香肠办年货,如果说一斤鲜猪肉要多少盐的话,那么用15g就够了,如果超过了15g肉就会很咸

四川腌腊肉一般一斤肉用25克盐。腊肉是川菜系里面可口的美味,制作时把盐和香料在肉表面尽量抹匀,腌制3-5天,腌好后可以烟熏后晾干或直接风干。

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