功夫炸鸡腿饭做法如下
腌制:盐.胡椒.味精.淀粉.料酒.葱.老姜。腌制鸡腿!40分钟-1小时! 腌制好后直接占面粉炸!(温度180下锅前关火!等温度不高维持在110-120度!炸20分钟!然后在大火逼油就可以了)在把鸡腿放在米饭上,一份功夫炸鸡腿饭就好了。
功夫炸鸡腿饭做法如下
腌制:盐.胡椒.味精.淀粉.料酒.葱.老姜。腌制鸡腿!40分钟-1小时! 腌制好后直接占面粉炸!(温度180下锅前关火!等温度不高维持在110-120度!炸20分钟!然后在大火逼油就可以了)在把鸡腿放在米饭上,一份功夫炸鸡腿饭就好了。
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