鳕鱼胶可以不蒸直接用冷水泡
新西兰鳕鱼胶(大花胶)的泡发方法的做法步骤
步骤 1
新西兰鳕鱼胶,可以一次多泡几片,泡发好的冷冻保存,尽快吃完;
步骤 2
s
干的花胶清洗干净,放进密封盒浸泡,水要没过花胶2-3厘米;夏天需放进冰箱;
步骤 3
space
煮一锅水,放入生姜、葱、少许酒;
步骤 4
把泡好的花胶放进水里煮三分钟,可以看出花胶明显变厚变软了;把花胶浸泡在锅里闷发,冬天可以过夜,夏天浸泡了约4小时;
就可以食用
鳕鱼胶可以不蒸直接用冷水泡
新西兰鳕鱼胶(大花胶)的泡发方法的做法步骤
步骤 1
新西兰鳕鱼胶,可以一次多泡几片,泡发好的冷冻保存,尽快吃完;
步骤 2
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干的花胶清洗干净,放进密封盒浸泡,水要没过花胶2-3厘米;夏天需放进冰箱;
步骤 3
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步骤 4
把泡好的花胶放进水里煮三分钟,可以看出花胶明显变厚变软了;把花胶浸泡在锅里闷发,冬天可以过夜,夏天浸泡了约4小时;
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