猪肉有尿素味原因是因为贩猪者给猪灌水,并注射止排泄药物所致的结果。因为给猪灌水后,在注射止泻止排泄药物,猪是不拉尿。猪肉因水而增重。所有的猪代谢产生的废物呈血液进入猪肌肉组织内。这样猪肉里就会残留大量的猪尿酸盐及其他有害物质 。
猪肉尿素味的原因。可他这种骨肉是由于在长期的存放过程中，与其它食物想串人，造成这些味道的川味，也可能是由于猪肉内部脂肪酸干产生了斯文造孽，使用的时候有了一种尿素的味道，这是你要注意了，能吃就吃，不能吃就扔了吧？
饲养过程中使用尿素催肥，或喂泔水。不建议食用
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