透明的鱼很多,比较常见的有:银鱼、玻璃拉拉、玻璃猫鱼。其中银鱼最为常见,而另外两种比较少见。
拓展资料
银鱼是一种淡水鱼,生活在东亚的咸水和淡水中,在中国被称为美味佳肴。身体纤细,鲑鱼状,无鳞或鳞片。银鱼可分为小银鱼和大银鱼,大银鱼可长到7 - 10厘米长,很少超过15厘米(6英寸)。大嘴,大牙齿,锋利的食肉鱼。银鱼因体微圆,透明细腻,色泽如银色而得名。产于长江河口,俗称张鱼、炮竹鱼、屌鱼、面条鱼、冰鱼、玻璃鱼等。早在明代,以娃布湖银鱼为代表的松江鲈鱼、黄河鲤鱼和长江鲥鱼就是中国的四大名鱼。
银鱼,苗条的身体。近圆柱形,后稍侧向扁平,体长约12厘米。头部非常扁平。大眼睛,大嘴巴,又长又尖的三角形吻。下颌长度相等;上颌前牙,上颌,下颌和下颌骨都有一排良好的牙齿,下颌骨前面有一对犬齿。下颌骨的前端与前骨不相关,但有肉质突出物。背鳍Ⅱ11 ~ 13,略后的身体3/4点。胸鳍8~9,肌基不显著。臀鳍Ⅲ23 ~ 28日,而不是一个背鳍;雄性臀鳍基部两侧有一排大型鳞片,一般为18 ~ 21片。背鳍和尾鳍中间有一个透明的脂质鳍。死后身体柔软、无鳞、透明、乳白色。市场上的一些银鱼被用硫磺熏蒸以保持新鲜度和颜色。静置后它们是土黄的颜色。建议不要购买。珠湖银鱼因为个体较小,肉质透明性较好,黑点透射使整体呈亮灰色时为上品。