蒸蛋蒸锅一般蒸几分钟（蒸锅蒸蛋的正确方法）

蒸蛋一般在蒸锅水开后，继续大火蒸8分钟左右，这样既能确保蒸蛋的熟度，也能保证蒸蛋爽滑，可口。不建议蒸蛋时间太长。

蒸锅蒸鸡蛋的时间因碗的大小而异，一般需要8-15分钟左右1。如果使用普通锅蒸鸡蛋，则需要10分钟左右2。如果想要吃老一点的水蒸蛋，可以稍微延长一点蒸蛋的时间，大约13分钟左右1。不过不适宜蒸的太久，否则会影响口感。