做法:吻仔鱼洗净沥干;鱼板丝,备用。苋菜洗净切段,放入^水中^烫一下,沥千备用。热锅,倒入油,放入蒜牵爆#至金黄色,取 出蒜末即成蒜酥,备用。再向锅中倒入高汤煮輕,放入苋菜再次煮沸。加入吻仔鱼、鱼板丝及所有调料:煮匀,以水 淀粉勾芡,撒上蒜酥即可
做法:吻仔鱼洗净沥干;鱼板丝,备用。苋菜洗净切段,放入^水中^烫一下,沥千备用。热锅,倒入油,放入蒜牵爆#至金黄色,取 出蒜末即成蒜酥,备用。再向锅中倒入高汤煮輕,放入苋菜再次煮沸。加入吻仔鱼、鱼板丝及所有调料:煮匀,以水 淀粉勾芡,撒上蒜酥即可
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