1、桃
桃从6月中旬到10月初成熟。桃子富含多种维生素、矿物质及果酸，其含铁量居水果之首。铁是人体造血的主要原料，对身体健康相当有益。
即使是成熟的桃子，也不能吃得太多，太多会令人生热上火;平时内热偏盛、易生疮疖的人，不宜多吃。最好不要给婴幼儿喂食桃子，因为桃子中含有大量的大分子物质，婴幼儿肠胃透析能力差，无法消化这些物质，很容易造成过敏反应。
2、西瓜
8月也是西瓜的盛产期。西瓜富含维生素A、B1、B2、C、葡萄糖、蔗糖、苹果酸、谷氨酸和精氨酸等，有清热解暑、利小便、降血压的功效，对高热口渴、暑热多汗、肾炎尿少、高血压等有一定的辅助疗效。
西瓜不宜冷藏后再吃，最好是现买现吃。如果买回的西瓜温度较高，需要冷处理一下，可将西瓜放入冰箱降温，应把温度调至15摄氏度，西瓜在冰箱里的时间不应超过两小时。这样才既可防暑降温，又不伤脾胃，还能品尝西瓜的甜沙滋味。
4、龙眼
夏季是龙眼成熟的好季节，龙眼具有补益心脾、补血安神、生津液、润五脏的功效，是良好的补品。经过研究发现，在平时生活中适量的吃些龙眼肉，可有效的起到增强记忆力的功效。
龙眼容易上火，食用过量会导致腹泻、流鼻血、口腔溃疡等，儿童和老人尤其不宜多吃。另外，买回的鲜龙眼不宜在冰箱里冷藏，因为在1℃～2℃的低温下它的外皮颜色会变暗，果肉会出现像烫伤一样的斑点，导致变质，存放在避光、阴凉的地方即可。
八月南方适合种植蕃荔枝、木瓜、柿子、杨桃等水果。
