炸过食物的油怎么保存(炸东西剩下的油该怎么保存)

炸过食物的油怎么保存(炸东西剩下的油该怎么保存)

首页维修大全综合更新时间:2024-08-05 16:20:16

炸过食物的油怎么保存

1、炸过的油不要用塑料和金属容器存放,可以选择陶瓷或者是玻璃材质的容器存放,因为金属离子有一定的促氧化作用,进而容易使食用油酸败。

2、炸过东西的油在存放过程中要注意盖盖子密封,避免长时间和空气接触。

3、炸过东西的油不要和生油混合在一起,因为每用过的油还未发生氧化,混合在一起只会导致生油的保存时间变短。

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