甑糕专用锅怎么保温（电饭锅蒸甑糕为什么一直保温）

可以装到泡沫箱里进行保温。

出摊可以找一个放得下甑糕的泡沫箱里，要那种带盖子的。可以盖上盖子，再在箱子上盖上小褥子。这样的话，保温效果会更好。