1.
鲍鱼蒸蛋:首先准备鲍鱼50克,然后再准备鸡蛋150克,打散到碗中,然后直接把鲍鱼50克放入其中,接着加入食用盐15克,搅拌均匀,再放入蒸笼上面,中火蒸15分钟,15分钟以后直接取出,上面撒入葱花五克,香油15毫升。
2.
红烧鲍鱼:首先准备大鲍鱼500克,起锅烧油,锅中放入食用油15毫升,然后再放入大鲍鱼500克,加入红烧汁15毫升,老抽五毫升,生抽15毫升,食用盐15克,五香粉五克,清水500毫升,炖煮30分钟,然后再加入西兰花15克,翻炒三分钟即可出锅。
3.
芹菜炒鲍鱼:准备鲍鱼400克,芹菜150克切成段,锅中放入食用油15毫升,再放入鲍鱼400克,然后再加入生抽15毫升,老抽五毫升,清水50毫升焖煮15分钟,然后再放入芹菜段150克,加入食用盐15克,翻炒三分钟即可。