做法:
1/9糯米洗净泡水10分钟,紫薯煮熟,葡萄干洗晾去水份
2/9把紫薯按成泥,加入糖和少量黄油,拌均匀待用
3/9糯米泡过水后,加水一碗,加盖,放入微波炉微波8分钟
4/9在糯米饭中加放入葡萄干和少量黄油,拌均匀
5/9取一碗,抹点色拉油,放一点葡萄干
6/9放一层糯米饭
7/9填入紫薯馅
8/9再放入一层糯米饭,按平实,把碗放入蒸锅,大火清10分钟
9/9取出碗倒扣在大盘中,洒上小许桂花,浇上蜂蜜,即可
做法:
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2/9把紫薯按成泥,加入糖和少量黄油,拌均匀待用
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5/9取一碗,抹点色拉油,放一点葡萄干
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