用料
蘑菇半斤
鸡蛋两个
淀粉适量
面粉适量
十三香适量
做法
1蘑菇洗干净，撕条状
2加鸡蛋，搅拌均匀
3加十三香，鸡粉，盐，搅拌均匀
4加面粉。和淀粉
5搅拌均匀，腌制10分钟
6放入油锅炸
7炸至金黄捞出，撒孜然粉
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