蟹菇汤做法（蟹味菇做汤的最佳做法）

做法步骤：

步骤 1。蟹味菇洗干净沥水，蒜切末，香菜切末 锅里加油，放入蒜末爆香

步骤 2，加入蟹味菇翻炒一会。

步骤 3，加入耗油翻炒到变软。

步骤 4，倒入水适量。

步骤 5，烧开，加入盐和酱油调味。

步骤 6，鸡蛋打散浇上去成蛋花。

步骤7，撒上香菜末关火，搅拌均匀出锅。

一、主料

蟹味菇、包菜、虾米、洋葱、盐、胡椒粉

二、做法

1. 蟹味菇撕开洗净；包菜手撕成片，洗净；切两三片蒜；洋葱切一小撮，条状

2. 热油，下蒜瓣～下洋葱～炒出香味

3. 加入蟹味菇，加盐，炒到蟹味菇颜色变深，变软。

4. 加水至淹没锅里的菜，倒入包菜、虾米、胡椒粉。大火煮开后转小火，喜欢的话也可以勾个芡。包菜煮软后就可以出锅了。