如果莲藕摸起来一点都不光滑而且有很严重的粗糙感,那么这就说明这个是一个面藕,相反如果摸起来是比较光滑的那就会是脆藕。脆藕比较有光泽,颜色比较亮白,看起来很新鲜的。粉藕有11个孔,脆藕有9个孔。
如果莲藕摸起来一点都不光滑而且有很严重的粗糙感,那么这就说明这个是一个面藕,相反如果摸起来是比较光滑的那就会是脆藕。脆藕比较有光泽,颜色比较亮白,看起来很新鲜的。粉藕有11个孔,脆藕有9个孔。
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