1.先把地瓜削皮切成小丁放入锅里加大概一杯水蒸熟。
2.往30g的水中倒入酵母,溶解后再把所有材料都添加到盆中,一起搅拌成团。
3.把面团放在干净的桌上搓揉,待面团光滑时盖上保鲜膜,然后静置个5~10分钟。
4.待面团醒好后,用擀面杖擀成长薄的方形
5.把擀开的面团折三折,成横状。
是把红薯跟面粉凑在一起搞成膜,拿来蒸就可以
1.先把地瓜削皮切成小丁放入锅里加大概一杯水蒸熟。
2.往30g的水中倒入酵母,溶解后再把所有材料都添加到盆中,一起搅拌成团。
3.把面团放在干净的桌上搓揉,待面团光滑时盖上保鲜膜,然后静置个5~10分钟。
4.待面团醒好后,用擀面杖擀成长薄的方形
5.把擀开的面团折三折,成横状。
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